食材：扇貝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

做法：1)将扇貝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2)把粉丝盘在扇貝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上    3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出

4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

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粉丝 红椒 香葱 适量 开水 锅中 凉水 调料 ml 小勺

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