301D1紅燒肉塊

材料:

1.瘦肉300克 醬油1t

2.薑3片 青蔥2支八角2個 油1T

3.糖2t 醬油¾t 香油1t 水3杯

做法:

1. 瘦肉沏1吋長寬半吋塊狀.加入醬油拌醃均勻

2. 熱鍋加入②料炒香.再加入肉塊炒一下.加入③料大火煮沸.改小火煮至湯汁收乾取出香料便可.

301D2白果炒蝦仁

材料:

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