目前分類：【中餐丙級食譜-葷301E套餐】 (2)

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【西餐303E-3】

 
【早餐煎餅]】2人份
低粉150公克
髮粉5公克
雞蛋1個
奶油30公克
白糖30公克
牛奶150公克
鹽1公克
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301E1咖哩肉片

   材料:

   1. 瘦肉300克

   2. 太白粉½t 醬油1t 水1T

   3. 洋蔥100克 青椒50克 紅辣椒1支

   4. 咖哩粉1T 麵粉1t 鹽½t味素¼t 糖¾t 香油1t 水8T

   做法:

   1. 所有食材洗淨.切片.

   2. ①②料拌醃10分鐘

   3. 熱鍋加油2T肉片炒至8分熟.取出備用.再加入③料小火炒熟加入④料煮沸.再加入肉片炒至湯汁濃稠便可.

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