【醉鸡腿】

做法：  鸡腿洗净放锅中加2小碗清水、薑片和葱段煮熟;另起锅加入1小碗
水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟;加盐再加冰糖继续煮5分钟熄火;倒入绍兴黄酒;放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同烫汁一起放入冰箱冷藏1-2天;1-2天后，取出鸡腿，切块，配上薑丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口。

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